Le scorsonère

Tout ce qui touche à la culture des légumes.
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Mimi22
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Le scorsonère

Message par Mimi22 »

Qui m'était totalement inconnu.
Il semblerait que les boutons soient consommables !
Pièces jointes
Scorsonères 2.JPG
Scorsonères 2.JPG (61.09 Kio) Consulté 4300 fois
Scorsonères.JPG
Scorsonères.JPG (83.94 Kio) Consulté 4300 fois
Le jardin est une négociation amoureuse avec une parcelle de la terre.
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Alain
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Re: Le scorsonère

Message par Alain »

J'ai toujours trouvé cette floraison superbe.
“La couleur dominante du jardin est le vert et tout le reste n’est qu’une question d’ornement assez secondaire” (Robert Dash, peintre américain et jardinier)
Alain
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Coccinelle 56
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Re: Le scorsonère

Message par Coccinelle 56 »

Je ne connaissais pas...très jolies , merci Mimi pour cette découverte ;)
"Un oiseau posé sur un arbre n'a jamais peur que la branche se casse,car se n'est pas en la branche qu'il croit c'est en ses propres ailes"
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Mamouchka29
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Re: Le scorsonère

Message par Mamouchka29 »

Je ne connaissais pas non plus : élégante et aérienne ! Est-ce une vivace ?
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Nounise
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Re: Le scorsonère

Message par Nounise »

La racine est comestible. Ça ressemble au salsifis et se prépare de la même façon.
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MClaireo
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Re: Le scorsonère

Message par MClaireo »

Pour consommer les racines de scorsonère, il ne faut pas qu'elles fleurissent, :oops: arrivées à ce stade, elles seront ligneuses. Jolie floraison en effet, donc c'est un choix. ;)
Celui qui regarde ses sabots ne voit pas le ciel !...
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JYves56
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Re: Le scorsonère

Message par JYves56 »

Bonjour
Le majestueux scorsonère est en fait une majestueuse scorsonère .Honneur à vous gente féminine
Il pleut trop tous les jours mais pas assez tous les 2 jours!...
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Hélios
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Re: Le scorsonère

Message par Hélios »

Je mets mon grain de sel pour dire que le majestueux scorsonère se ressème allègrement partout. :!: Les graines volent un peu comme les graines de pissenlit. Il est vivace en ce sens. J'en ai depuis plusieurs années au jardin...
"C'est la nature qui a raison" François Couplan
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